Los Xerojardines están compuestos específicamente por plantas que tienen la capacidad de adaptarse a los ambientes secos, es decir que pueden llegar a sobrevivir aunque no cuenten con un suministro constante y abundante de agua.Los jardines conocidos como Xerojardines están compuestos por plantas que suelen encontrarse en zonas de clima árido (ejemplo, los desiertos), semiárido y subhúmedo. Dichas plantas, llamadas xerófitos, tienen raíces largas que les permiten aprovechar las lluvias esporádicas o bien alcanzar zonas profundas donde esté presente el agua.
Los tallos de las plantas que integran los Xerojardines tienen hojas y tallos engrosados para poder así almacenar el agua; al tiempo que la fotosíntesis es realizada por los tallos ya que las hojas cuentan con pocos estomas (muchas veces reducidos tan sólo a espinas)
